Nordisk familjebok / Uggleupplagan. 8. Feiss - Fruktmögel / 421-422 (1908) Tema: Reference Table of Contents / Innehåll | << Previous | Next >>
	Project Runeberg | Catalog | Recent Changes | Donate | Comments? |

Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - Fiske

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>

Below is the raw OCR text from the above scanned image. Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan. Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!

This page has been proofread at least once. (diff) (history)
Denna sida har korrekturlästs minst en gång. (skillnad) (historik)

Fiske, egentligen fångst af fisk, betecknar
äfven fångst af nyttiga vattendjur öfver hufvud,
såsom ostron, hummer, kräftor, koraller o. s. v.,
och ej sällan äfven säl- och hvalfångst. Sistnämnda
handteringar torde dock med större skäl böra hänföras
till jakten. För människan på lägre odlingsgrad utgöra
fiske och jakt de hufvudsakliga näringskällorna,
och äfven under en högt utvecklad odling

Fig. 1. Sillfiske med drifgarn (Båtens mast fälld.)

är fisket, framför allt hafsfisket, en ytterst viktig
näring. Det utgör en källa till välstånd för hela
nationer, och dess produkter ha, i synnerhet genom
nutidens lätta kommunikationer samt förbättrade
fångst- och beredningssätt, kunnat såsom födoämnen
tillgodogöras äfven af millioner människor,

Fig. 2. Ångare, släpande trål.

som bo långt bort från kusten. Ehuru de varmare
ländernas haf visa en vida större rikedom på
fiskarter, uppträda dock dessa därstädes vanligen
ej i en oerhörd mängd af individer, såsom fallet är
med åtskilliga af den norra och tempererade zonens
fiskarter. I detta förhållande har man till en del att
söka orsaken till, att de största och mest inbringande
fiskena drifvas i sistnämnda trakter af jorden. Det
är i synnerhet två fiskarter, sillen och torsken,
som härvidlag spela den viktigaste rollen
och äro föremål för de största och mest inbringande
fiskena i världen. - Största sillfisket försiggår
i Nordsjön, hufvudsakligast utanför Skottlands och
Englands kuster, tämligen långt ute till hafs, ung.
mellan 55:e och 60:e breddgraderna. Jämte skottar och
engelsmän deltaga holländare, tyskar och svenskar i
detta fiske (se fig. 1). Det förr högst betydliga vår-
och storsillfisket vid norska kusten har
under senaste årtiondet aftagit. Äfven vid Islands
och Nord-Amerikas kuster, i S:t Lawrencebukten och
vid Newfoundland, drifvas betydande sillfisken. -
Vid sistnämnda kuster har man äfven världens största
torsk- l. kabeljofisken, hvaruti engelsmän,
amerikaner och fransmän deltaga. Med dessa fisken
täfla i storlek torsk- l. skrejfiskena vid norska
kusten. Hufvudplatserna för sistnämnda fiske
äro Lofoten och Finnmarkens kuster. Betydliga
kvantiteter torsk fångas äfven, af holländare m. fl.,
på de stora fiskebankarna i Nordsjön. Bland öfriga
betydande hafsfisken förtjäna nämnas engelsmännens
med flera nationers släpnot- l. trålfiske (se fig. 2)
i Nordsjön, hvarvid hufvudsakligen fångas kolja och
flundrearter, vidare makrillfisket, som idkas af
samtliga kring Nordsjön boende nationer, sardinfisket

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>