Gråbo

Gråbo, Artemisia vulgaris, är en släkting till malörten. Den skördas när blommorna börjar slå ut, och det är blommorna och knopparna man använder. Låt dessa torka i två dagar innan man lägger dem i ett kärl och slår brännvin över. Låt det dra i fyra dagar upp till en vecka. Sila och filtrera så att man får en essens som sedan kan blandas ut med brännvin till behaglig styrka.

Vissa gråboplantor kan ha dålig smak, men många smakar bra. För att inte spoliera essensen kan man smaka på plantan innan man häller brännvin på.



Klicka för bild! Klicka för mer text!
Bild och text från den elektroniska utgåvan av "Bilder ur Nordens Flora", Projekt Runeberg!