Armenien är ett av världens äldsta vinländer med en 6 000-årig historia, beläget i Kaukasus med höghöjdsodlingar (1200–1600 m.ö.h.) på vulkanisk jord. Landet genomgår en vinrenässans och kombinerar moderna metoder med unika inhemska druvor som röda Areni Noir och vita Voskehat. Vinerna är kända för sin höga kvalitet, tydliga mineraltoner och eleganta karaktär.

Det finns många historiska fynd i landet som vittnar om en lång tradition. Under 1900-talets Sovjet-era övergick landet till att fokusera på sprittillverkning på grund av centralstyre från Moskva och att Armenien gör Brandy i världsklass. Det fanns dock en handfull "fabriker" som tillverkade den Sovjetiska stilen av vin, som ofta var lite sötare, men under de senare 12-15 åren har många nya, unga, vinmakare börjat tillverka högkvalitativa viner, främst på de inhemska druvorna.

Vi var några från Filbyter som på vinmässan i Linköping 2025 smakade på några av dessa Armeniska viner och ville dela med oss av den upplevelsen.

Vi kommer att få en provning av viner som man inte hittar i Systembolagets sortiment. Missa därför inte denna möjlighet till en mycket spännande upplevelse!

Och maten från Kockduon som serveras tror vi kommer att falla även den kräsne i smaken - en riktigt prisvärd och vi hoppas minnesvärd provning!

Fredrik Gille och jag som driver Backyard Wines träffades för ca fem år sedan i en WSET-utbildning och har sedan dess rest en hel del tillsammans och besökt olika vinregioner. Tanken på att starta en vinimport föddes på en vingård i Stellenbosch 2021, och vi landade till slut i att satsa på småskaliga hantverksproducenter.

Jag har rest till Armenien i 15 års tid och har kunnat följa den pågående och snabba utvecklingen inom vin i landet. Vi började med att importera viner därifrån eftersom jag genom resorna redan kände många bra producenter i landet. Importen från Armenien är ett rent passionsprojekt men vi har även viner från andra områden. Vi vill erbjuda viner för en nyfiken publik som uppskattar att hitta nya upplevelser och att bli lite överraskad.

Både Fredrik och Stefan kommer att guida oss under provningen.

Provningsviner
1 Tushpa, Banants Pet Nat, 2024 239kr Vitt
2 Voskeni, Volcani Kangun, 2022 169kr Vitt
3 Shoror, Voskehat, 2023 269kr Vitt 
4 Khme, Karasi 2023, 319kr Orange
5 Voskeni, Areni, 2021 209kr Rött
6 Tushpa, Haghtanak, 2023 259kr Rött

Vinlistan är bara "nästan spikad", den kan ev justeras om ett riktigt intressant vin hinner komma hem från Armenien, den prisskillnaden för ev byte bjuder sektionen i så fall på. Vi håller tummarna!

Efter föreläsning och provning äter vi:

Ryggbiff med potatisgratäng, smörstekta haricots verts och rödvinssås.
Maten levereras av Kockduon

Matvin: Shoror, Areni, 2021 269kr  Rött

Anmälan görs på Filbyters hemsida - länk
Priset är 525 kr för medlemmar och 605 kr för gäster.
OBS! Antal platser - 90 st. Häng på låset för att säkerställa att du får plats! 

Det går att anmäla flera medlemmar samtidigt, men då behöver du veta vilket medlemsnummer de personer har som du vill anmäla. 

Vid anmälan så måste du ange om du önskar sitta vid en speciell bordsgranne. Om du missar detta så kan du även skicka ett mail till oss. Vi gör bordsplacering i möjligaste mån baserat på era önskemål. Som en service skickar vi ut bordsplaceringslistan via mail till de som anmält sig senast några timmar före provningen. Listan finns även anslagen i entren till provningslokalen.

På anmälningssidan ser du hur många platser som finns kvar och när du bokar får du en bekräftelse via e-post där du ser vad du ska betala.

Inbetalning ska ske till Bankgiro 714‐ 6053, ange avinumret på bekräftelsen i meddelandefältet när du betalar. I det fall du behöver avboka gör du även det direkt på anmälningssidan, för att erhålla full återbetalning ska avbokningen ha gjorts senast den dag som anges längre ner. Vid senare avbokning får du försöka hitta en ersättare på egen hand. Du ökar dock chansen att hitta en ersättare genom att informera oss även vid sen avbokning. Gäller såväl medlemmar som gäster.
Har du frågor - skriv till:
linkoping.filbyter@munskankarna.se

OBS! Om ni är ett par som vill anmäla er och riskerar att hamna på kölistan - se då till att anmäla er var för sig, annars riskerar "paranmälda" att bli förbisprungna av enskilt anmälda vid ev återbud.  Om du vill lägga till en person på din anmälan när bokningen börjar bli full - ta då kontakt med Lars Sonnert, tel 0705-628175 för att se hur vi kan lösa det.

Viktiga datum: Pengarna ska finnas på vårt konto 15 april därefter erbjuds reserver de platser som inte betalats. Du underlättar för oss genom att betala i god tid. Avanmälan kan ske med full återbetalning senast 19 april. Senare återbud medger tyvärr ingen kreditering. Du kan alltid chansa på att det finns reserver genom att meddela oss speciellt om det finns kö, men efter 19 april garanterar vi inget.

Förtursregler: Bokningen öppnar 1 april kl 16.00. Filbyters medlemmar har förtur tom 5 april kl 10.00 Filbyters gäster kan därefter anmälas. Övriga sektioner med gäster kan anmäla sig från 6 april kl 10.00.

Välkomna!

Provningsgruppen i Munskänkarna Linköping Filbyter

Vi har nu startat ett nytt intensivt vinprovarår.

Årets provningar är i planeringsstadiet vad gäller de stora provningarna. Vi har dock vårens provningar i stort sett spikade vad gäller tema.

6   Mat och vin-provningar
3-4  Provningar med enklare mat, sk avskalad provning
6  Nyhetsprovningar
En handfull provningar i praktisk provningsteknik med exklusiva viner, samt ev någon introduktionsprovning riktad mot nya medlemmar.

Samt olika utbildningar, såväl teoretiska kurser som kurser i praktisk vinprovning.

Du ser vad som är på gång på vår hemsida - länk
och det är där du anmäler dig.

Anmälan brukar öppnas 3-4 veckor innan provningen, något kortare för nyhetsprovningar.

Lite praktisk info kring mat- och vinprovningar

 Till provningar i Vagnhallen behöver du INTE ta med egna glas.
Deltagare i denna provning får presentationen utskickad via mail efteråt.
Bordslista skickas ut innan provningen i mail så du vet vilket bord du hamnar vid.

Bilderna nedan är från olika provningar de senaste åren. De är såväl från deltagarna som några från fotografproffset Johnny Gustavsson.

Om du själv tar bilder på våra provningar så uppskattar vi om du kan dela dem med oss. De kan komma med i nästa inbjudan liksom publiceras på vår Facebooksida.