Vi trivs bra i Vagnhallen på Fontänen men det är jättesvårt att kunna boka lokalen med kort varsel. Normalt sett ligger vi mer än ett år framåt i våra lokalbokningar där. Och vi hade dessutom kvar att arrangera 2 nyhetsprovniongar till samt någon avskalad provning innan årets slut..

Då hör vi att det sker en avbokning av ett företagsevent i receptionen och såklart tar vi över den tiden direkt!

Resultatet blir en kombo av avskalad provning och nyhetsprovning som vi hoppas att ni ska tycka är intressant samt en attraktiv prissättning.

Precis som övriga provningar i Vagnhallen så gäller betalning i förskott - se nedan under Anmälan.

Regelbundna nyhetsprovningar har många år på nacken hos Munskänkarna i Linköping. Sedan bildandet av Filbyter har vår sektion ansvarat för dessa nyhetsprovningar och nuvarande provningsledare har fram till idag hållt över 70 provningar och har tillsammans med medlemmarna provat över 400 viner under denna tid. 

Vi provar 6 nyheter som vi brukar, men tillsammans med lite gott tilltugg. Ni som provar behöver heller INTE ta med er egna glas till provningen som vi kör i Vagnhallen precis som på de stora mat- och vinprovningarna. 

Vi kommer att prova två vita och 4 röda viner till ett snittpris per flaska runt 270 kr vilket borgar för mycket bra viner.

Vinerna har genomgående fått höga poäng i Vinlocus - ÖVER 15 poäng i snitt.

Provningen är öppen så vi vet vilket vin som är vilket, vi kommer att börja provningen samtidigt (eftersom alla viner är upphällda då lokalen öppnas), en stunds enskild provning och därefter gemensam genomgång. I många avseenden som en vanlig nyhetsprovning, men med en del avvikelser.

Normalt är vi ca 30 personer på en nyhetsprovning, platserna tar rätt snabbt slut.
Vi kommer nu att ha 60 platser. 

Ingen förtur denna gång - anmälan öppnar samtidigt för såväl våra som andra sektioners medlemmar och gäster precis om på alla nyhetsprovningar. 

Ta med penna för anteckningar, provningsprotokoll och vinlista får du på plats. Och provningen är kul, lärorik och prestigelös. Vi har högt till tak och har du inte ännu varit på våra nyhetsprovningar så testa det nu!

Lena har jobbat lång tid som utbildningsansvarig och kursledare i Filbyter. För över 10 år sedan nappade hon på en fråga om hon ville vara med i teamet som höll i nyhetsprovningarna. Lars hade börjat strax före med deltagande i några kurser som enda merit. Efter hand växte ett samarbete och koncept för nyhetsprovningarna fram som har visat sig fungera och som något båda vill fortsätta med.

Kombinationen att i de stora utbudet hitta bra spännande viner att prova och att se hur de egna bedömningen av vinerna stämmer eller avviker mot vad "expertisen i media" tycker är spännande - tycker såväl vi som de som troget deltagit i provningarna under alla år.

Bilderna är från en nyhetsprovning då vi hade fotograf Johnny Gustavsson på besök.

Provningsviner

Vita viner
Louro de bola                                    249kr Nr 95794
Gewurztraminer Grand Cru               289 kr  Nr 92321 

Röda viner
Inmune Colección Garnacha            169kr  Nr 92309
Warwick Three Cape Ladies             309kr  Nr 70056
Muga Reserva Selección Especial   329kr  Nr 90384
Professor Black Pitch Black              269kr  Nr 53873

I anslutning till den gemensamma genomgången njuter av en tallrik med ostar och chark, ostarna från Norins.

Anmälan görs på Filbyters hemsida - länk
Priset är 300 kr för medlemmar och 375 kr för gäster.
Antal platser - 60 st. Häng på låset för att säkerställa att du får plats! 

Det går att anmäla flera medlemmar samtidigt, men då behöver du veta vilket medlemsnummer de personer har som du vill anmäla. 

Vid anmälan så måste du ange om du önskar sitta vid en speciell bordsgranne. Om du missar detta så kan du även skicka ett mail till oss. Vi gör bordsplacering i möjligaste mån baserat på era önskemål. Som en service skickar vi ut bordslistan via mail till de som anmält sig senast några timmar före provningen. Listan finns även anslagen i entren till provningslokalen.

På anmälningssidan ser du hur många platser som finns kvar och när du bokar får du en bekräftelse via e-post där du ser vad du ska betala.

Inbetalning ska ske till Bankgiro 714‐ 6053, ange avinumret på bekräftelsen i meddelandefältet när du betalar. I det fall du behöver avboka gör du även det direkt på anmälningssidan, för att erhålla full återbetalning ska avbokningen ha gjorts senast den dag som anges längre ner. Vid senare avbokning får du försöka hitta en ersättare på egen hand. Du ökar dock chansen att hitta en ersättare genom att informera oss även vid sen avbokning. Gäller såväl medlemmar som gäster.
Har du frågor - skriv till:
linkoping.filbyter@munskankarna.se
eller kontakta Lars Sonnert, tel 0705-628175.

Viktiga datum: Pengarna ska finnas på vårt konto 3 november därefter erbjuds reserver de platser som inte betalats. Du underlättar för oss genom att betala i god tid. Avanmälan kan ske med full återbetalning senast 7 november. Senare återbud medger tyvärr ingen kreditering. Du kan alltid chansa på att det finns reserver genom att meddela oss speciellt om det finns kö, men efter 7 november garanterar vi inget.

Förtursregler: Ingen förtur. Anmälan samtidigt för alla medlemmar inkl gäster.

Välkomna!

Provningsgruppen i Munskänkarna Linköping Filbyter

Vi är mitt inne i ett intensivt vinprovarår.

Årets provningar i stora drag: 

6   Mat och vin-provningar
3-4  Provningar med enklare mat 
4  Nyhetsprovningar
2 provningar utan mat med förtur för nya medlemmar

Samt olika utbildningar, såväl teoretiska kurser som kurser i praktisk vinprovning med exklusiva viner.

Du ser vad som är på gång på vår hemsida - länk
och det är där du anmäler dig.

Anmälan brukar öppnas 3-4 veckor innan provningen, något kortare för nyhetsprovningar.

Lite praktisk info kring mat- och vinprovningar

Till provningar i Vagnhallen behöver du INTE ta med egna glas.
.
Bordslista skickas ut innan provningen i mail så du vet vilket bord du hamnar vid.