Full resolution (TIFF)
- On this page / på denna sida
- Ljustillverkningens historia
- Framställningen af stearinsyra
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has been proofread at least once.
(diff)
(history)
Denna sida har korrekturlästs minst en gång.
(skillnad)
(historik)
hvaraf erhöllos öfver 1 1/2 million skålpund ljus utom
nära 800 000 skålpund oljsyra och öfver 60 000 skålpund
glycerin. Man kan häraf bedöma fabrikationens storlek
och omfattning.
Fig. 145. Fettets saponifikation med kalk.
Framställningen af stearinsyra ur talg – fett af
alla nötkreatur är mycket rikt på fasta feta syror –
sker på följande sätt. Sedan talgen blifvit smält,
framställer man, för att åtskilja glycerinet och
de feta syrorna, kalktvål. Denna operation, som
kallas saponifikation, utföres i stora kar invändigt
klädda med blyplåt (fig. 145). Genom inledande af
ånga smälter man talgen samt tillblandar kalk, utrörd
med vatten. Till en början begagnade man vid
saponifikationen 14 procent kalk, hvilken mängd
lät inskränka sig till 8 eller 7 procent af
talgens vigt. Sedermera lärde man, att denna
kalkmängd, hvilken vid kalktvålens sönderdelning
erfordrar en ganska betydlig mängd svafvelsyra,
kunde nedbringas till endast 4 eller till och med 2
procent, om saponifikationen utföres i sluten panna
eller autoklav vid hög värmegrad. Innehållet i karen
omröres fortfarande, hvilket i de flesta fall utföres
med handkraft. Kalktvålen är olöslig i vatten samt
afsätter sig, när
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Project Runeberg, Tue Dec 12 12:18:03 2023
(aronsson)
(diff)
(history)
(download)
<< Previous
Next >>
https://runeberg.org/uppfinn/5/0291.html
