- Project Runeberg -  Uppfinningarnas bok / Femte bandet. Det dagliga lifvets kemi /
210

(1873-1875) Author: Friedrich Georg Wieck, Otto Wilhelm Ålund
Table of Contents / Innehåll | << Previous | Next >>
  Project Runeberg | Catalog | Recent Changes | Donate | Comments? |   

Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - Muskottnöten

scanned image

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Below is the raw OCR text from the above scanned image. Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan. Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!

This page has been proofread at least once. (diff) (history)
Denna sida har korrekturlästs minst en gång. (skillnad) (historik)

frånskiljes, och nötterna läggas en längre tid i
kalkvälling. Efter tvättning och förnyad torkning
äro de färdiga att sändas i handeln. Afsigten med
detta förfaringssätt var att förstöra grobarheten
hos fröet och på sådant sätt hindra trädets
utbredning. Försigtighetsmåttet var öfverflödigt,
ty redan efter åtta dagars torkning i solen förlora
nötterna sin grobarhet, hvarför också de frön,
som äro afsedda för anläggande af nya plantager,
måste förvaras i fuktig jord. Vid behandlingen
med kalkmjölk förstöres mycket nötter, en förnyad
torkning blir nödvändig, och varan måste dessutom
inpackas i fat. Af dessa orsaker har man flera gånger
föreslagit att ej afskilja det hornaktiga skalet,
utesluta kalkningen och försända nötterna inpackade i
balar. Af sämre nötter framställes genom uppvärmning
och pressning muskottolja för medicinskt bruk, och i
Indien erhåller man genom distillering af fröhyllet
den flygtiga muskottblomoljan.

Sedan holländarna bemäktigat sig Kryddöarna,
gjorde de till sin uppgift att inskränka odlingen
af muskottnöten, hvilken utgjorde den vigtigaste
utförselartikeln, till ett mycket begränsadt
område. Med de infödda furstarna afslötos fördrag,
i kraft hvaraf de förbundo sig att mot ett visst
årligt underhåll utrota alla kryddgifvande träd inom
deras områden. Det var naturligt, att detta system
äfven skulle bära bittra frukter, ty flera gånger
förstördes anläggningarna äfven genom Jordbäfningar
och svåra stormar, så att nötterna emellanåt försvunno
ur handeln. Så var t. ex. 1778 förhållandet på
Banda. Holländarna gingo till och med så långt,
att de vid allt för riklig skörd förstörde största
delen deraf. Så t. ex. berättade en holländare för
sir William Temple, att han hade sett tre partier
muskottnötter uppbrännas, af hvilka hvart och
ett var så stort, att det kunnat fylla en kyrka,
Beaumaré såg 1760 muskottnötter för öfver 700 000 rdr
uppbrännas vid amiralitetsbygnaden i Amsterdam, och
Wilkocks berättar, att man vid Middelburg på Zeeland
uppbränt så stora mängder kanel, kryddnejlikor och
muskottnötter, att lukten deraf kändes på många
mils omkrets.

Årliga skörden på Bandaöarna beräknas till
7 000 centner muskottnötter och 1 800 centner
muskottblomma (ett träd lemnar 12–16 skålpund af
båda dessa kryddor). Smärre mängder komma från
Java, Sumatra, Vestindien och Brasilien. År 1772
öfverflyttades muskotträdet af fransmännen till Isle
de France, Cayenne och Antillerna. År 1796 intogo
engelsmännen Molukkerna och öfverflyttade då trädet
till Sumatra. Till samma ö öfverförde Roxburgh något
senare från Amboina på en gäng 22 000 unga träd,
som efter kort tid gåfvo en afkastning af 240 000
skålpund nötter och 90 000 skålpund muskottblomma. På
Isle de France utvidgades den af Poivre införda
odlingen högst betydligt af Joseph Huber. Denne fann
nämligen, att ett enda hanträd fullkomligt räckte
till att befrukta 100 fröträd. Han lät derför på de
öfverflödiga hanträden ympa grenar af honträd, ett
förfaringssätt, hvarpå holländarna aldrig kommit att
tänka. År 1798 öfverförde engelsmännen muskotträdet
äfven till Bengalen; men den hufvudsakliga handeln
befinner sig dock fortfarande i holländarnas händer,
hvilka derpå lära förtjena minst 1200 procent.

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Project Runeberg, Tue Dec 12 12:18:03 2023 (aronsson) (diff) (history) (download) << Previous Next >>
https://runeberg.org/uppfinn/5/0222.html

Valid HTML 4.0! All our files are DRM-free